Burger Pulled Beef

Burger Pulled Beef : Effiloché de Bœuf, Raclette de Savoie et Oignons Confits au Havre

Le Burger Pulled Beef (19€) : une viande de bœuf longuement mijotée, effilochée, garnie d'oignons confits, de Raclette de Savoie fondante, de pickles et de salade.

Ce Burger Pulled Beef démontre notre capacité à valoriser toutes les pièces de la carcasse entière. L'effiloché de bœuf (Pulled Beef) est cuit lentement pour une tendreté maximale. Cette viande fondante est associée à la richesse de la Raclette de Savoie et à des oignons confits fait maison. Moins classique que le Burger du Bouchon, il offre une expérience de goût puissante, idéale pour un repas entre amis/collègues. Dégustez ce plat généreux, servi avec nos frites fraîches, dans votre restaurant spécialiste de la viande au Havre.

Maîtrise de la Cuisson Lente : Quand l'Effiloché de Bœuf Devient Fondant

Le Choix Gourmand au Fromage : Raclette de Savoie dans un Burger au Havre