Jarret de porc braisé au cidre et miel, spécialité d'hiver du Bouchon Normand

L'hiver s'installe au Havre : Réchauffez-vous avec nos plats mijotés et viandes d'exception

Face aux premiers froids, le Bouchon Normand réchauffe Le Havre ! Découvrez nos viandes maturées d'exception et notre cuisine traditionnelle mijotée (Tête de veau, Tripes à la mode de Caen, Jarret...) pour une pause bistronomique réconfortante au cœur du quartier des Halles.

Le Cochon de Bayeux : une viande locale sublimée par le savoir-faire charcutier du Chef Pascal Bisson au Havre.

Le Cochon de Bayeux : Notre Partenariat Local pour une Charcuterie Maison d’Excellence au Havre

Ce mois-ci, le Bouchon Normand célèbre le patrimoine culinaire de la région en mettant à l’honneur le Cochon de Bayeux. Derrière cette viande d'exception se cache une histoire fascinante et un engagement fort pour la sauvegarde des races locales. Découvrez pourquoi cette viande normande au goût unique est un ingrédient de choix pour nos charcuteries faites maison et nos plats bistronomiques.

Tripes à la Mode de Caen du Bouchon Normand, Grand Prix International de la Tripière d'Or.

Notre Tripière d’Or : Les Tripes à la Mode de Caen du Bouchon Normand, une Recette Primée

L'excellence de la cuisine normande et traditionnelle est une priorité au Bouchon Normand. La preuve : nous avons été honorés du prestigieux Grand Prix International de la Tripière d’Or pour nos authentiques Tripes à la Mode de Caen. Découvrez l'histoire de ce plat emblématique de la région et le secret de notre recette primée, réalisée maison, bien sûr !

Menus Groupes, Autocaristes et Associations au Havre : Restauration Traditionnelle Rapide et Compétitive

Votre solution de restauration idéale pour les grands groupes et autocaristes au Havre. Le Bouchon Normand propose des Menus Groupes (dès 20 participants) à des tarifs compétitifs (dès 21.90€ TTC). Rapidité, clarté et cuisine traditionnelle assurées pour vos déjeuners de groupe.

Privatisation Totale du Restaurant pour Soirées d'Entreprise et Événements CE au Havre

Pour vos événements d'entreprise les plus marquants, privatisez l'intégralité du Bouchon Normand (capacité jusqu'à 200 personnes avec la terrasse). Idéal pour les soirées de gala, team building, ou repas de fin d'année d'entreprise. Un événement mémorable autour d'une cuisine d'exception et d'un service sur mesure.

Repas d'Affaires et Déjeuners de Groupe : La Gastronomie au Service de vos Échanges

Du déjeuner d'affaires rapide au dîner de groupe plus formel, valorisez votre image professionnelle avec la cuisine d'artisan du Bouchon Normand. Nous proposons des formules sur mesure, mettant en avant notre viande maturée et nos spécialités bistronomiques pour impressionner vos clients et collaborateurs au Havre.

Location de salle de réunion au Havre : Profitez de notre salle de 57m², équipée pour garantir le succès de votre séminaire ou de votre formation professionnelle.

Séminaire et Location de Salle de Réunion au Havre : 57m² et Restauration Bistronomique

Votre espace de travail privatisable au centre-ville du Havre. Le Bouchon Normand met à votre disposition une salle de séminaire de 57m², idéale pour vos réunions, journées d'étude ou formations. Capacité jusqu'à 50 personnes, équipement professionnel et service de restauration intégré : la solution clé en main pour un séminaire réussi au Havre.

Crème Brûlée Vanille

prix : 8.90€

Le contraste parfait entre onctuosité et craquant

Profiteroles Traditionnelles

prix : 8.90€

Le plaisir régressif d'un classique de la pâtisserie

Baba au Calvados

prix : 8.80€

Le dessert signature qui célèbre la Normandie avec gourmandise et caractère.

Café Gourmand Maison

prix : 8.80€

Le compromis idéal pour les indécis gourmands.

Tarte Fine aux Pommes

prix : 8.80€

Glace Vanille (Supplément Flambé Calvados)

Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées

prix : 8.90€

La reine des tartes renversées dans sa plus simple et gourmande expression.

Teurgoule Maison

prix : 6.90€

Le dessert emblématique de Normandie, préparé comme autrefois.

Côte de Bœuf (1kg env)

prix : 73.00€

La pièce légendaire pour un moment de partage inoubliable.

Filet de Bœuf

prix : 35.00€

Dégustez le bœuf d'exception dans sa plus simple expression, ou choisissez l'option Rossini

Belle entrecôte

prix : 32.00€

(env. 350g)

Faux-filet (280g env) maturé et mariné au Jack Daniel's

prix : 25.00€

L'excellence de la viande de bœuf au Havre

Préparez-vous pour 2026 ! Votre soirée inoubliable de la Saint-Sylvestre vous attend au Bouchon Normand avec menu d'exception et ambiance DJ.

? Réveillon Saint-Sylvestre 2026 au Havre : Soirée Dansante, Menu d'Exception et DJ au Bouchon Normand !

Dites adieu à 2025 avec un festin inoubliable ! Le Bouchon Normand vous invite à sa prestigieuse soirée du Réveillon 2026 au Havre. Menu gastronomique Terre & Mer, ambiance assurée avec DJ et piste de danse de 55m². Réservez vite votre place pour une nuit magique !