Ce Risotto végétal est la preuve que les plats sans viande peuvent être à la fois généreux et raffinés. Préparé avec le noble riz Carnaroli et cuit lentement dans un bouillon de légumes fait maison, il est d'une onctuosité incomparable. Les champignons de saison apportent une touche boisée et un parfum intense. C'est l'option idéale pour les clients recherchant un plat végétal de qualité ou un repas léger en centre ville du Havre. Il s'inscrit parfaitement dans notre démarche de cuisine bistronomique variée.