Feuilleté de pomme tatin au Pont-Lévêque

Un classique de la Normandie revisité par le chef Pascal Bisson ... Un délice pour les puriste. 

Nous choisissons notre Pont L'Evêque chez un fournisseur local pour vous garantir la qualité du produit et un plat authentique normand. 

Ce fromage est un fromage au lait de vache préparé et affiné dans notre région. Les plats à base de fromage sont à travailler minutieusement, et votre chef Pascal Bisson respecte l'équilibre des saveurs grâce à un sucré-salé qui a déjà fait ses preuves. 

Venez découvrir le plat normand revisité par le chef Pascal Bisson au Bouchon Normand, restaurant traditionnel français de produits locaux, situé au Havre aux Halles Centrales en plein centre ville. Pensez à réserver votre table.