Spécialités Produits de la mer

La Note Finale : Douceurs et Traditions au Bouchon Normand

Après l'intensité de nos viandes maturées d'exception et le caractère de notre cuisine bistronomique, l'heure est au plaisir sucré. Loin de l'agitation de la cuisine, nous accordons la même rigueur et le même soin à la pâtisserie qu'à la boucherie.

Notre carte des Desserts est un hommage à la tradition française et à l'authenticité normande. Retrouvez les classiques de notre répertoire entièrement fait maison (Crème Brûlée, Mousse au Chocolat, Teurgoule), réalisés avec des ingrédients choisis pour leur saveur.

Pour les autres douceurs, nous nous appuyons sur des artisans locaux et des fournisseurs de confiance pour vous garantir une qualité artisanale irréprochable (choux des profiteroles, baba au calvados, glaces et sorbets).

Qu'il s'agisse de la légèreté de la Tarte Fine flambée au Calvados ou du réconfort d'une Teurgoule maison cuite longuement, chaque dessert est une promesse de gourmandise, conçu pour vous laisser un souvenir exquis de votre passage au Bouchon Normand au Havre.