Notre Bœuf Bourguignon fait maison (19€), mijoté dans la pure tradition et servi avec sa garniture. L'essence même de la cuisine bistronomique.
Le Bœuf Bourguignon maison (19€) est le plat réconfortant par excellence, un pilier de la cuisine française traditionnelle. Au Bouchon Normand, nous le préparons avec des morceaux de bœuf sélectionnés pour leur tendreté, en lien avec notre expertise de spécialiste de la viande.
Notre recette est mijotée lentement dans un riche vin rouge, garantissant que chaque morceau de viande soit fondant et imprégné de saveurs. Ce souci du détail est ce qui nous définit comme un bouchon bistrot au Havre.
Ce plat est idéal pour un déjeuner normand ou un dîner qui célèbre la gourmandise. Il est servi avec la garniture de votre choix, comme notre délicieuse purée maison. Venez savourer ce classique à le Havre, dans l'atmosphère chaleureuse de notre restaurant