Restaurant viande maturée, découpée et préparée sur place à Etretat 76790 en Normandie

Name: Le Bouchon Normand
Address: 77 RUE LOUIS BRINDEAU, LE HAVRE, 76600, FR
Telephone: 02 44 10 02 46

Restaurant viande maturée, découpée et préparée sur place à Etretat 76790 en Normandie

Bar Entier grillé poisson noble restaurant au Havre

Bar Entier Cuit au Four, au pesto

prix : 23.00€

Un plat simple mais noble.

Saumon fumé maison et sa crème d'aneth

prix : 15.90€

avec des toasts grillés et du beurre demi sel

Homard bleu flambé au whisky

prix : 14€

Homard breton entier flambé au whisky prix au 100g

place

Nos prestations sur le secteur de Etretat 76790 en Normandie

Comment préparer un gravlax de saumon ?

Le petit mot du chef Pascal Bisson ... Voici une recette simple pour préparer un gravlax de saumon, qui est un plat de saumon mariné dans un mélange d'épices et d'herbes : Ingrédients : 1 filet de saumon frais, avec la peau (environ 500 g) 2 cuillères à soupe de sel 2 cuillères à soupe ...

Portrait du Chef Pascal Bisson du restaurant Le Bouchon Normand au Havre, expert en cuisine bistronomique et produits de région.

Chef Pascal Bisson : Le Visage du Savoir-Faire Bistronomique au Havre

Découvrez l'homme derrière le succès du Bouchon Normand. Fort de son expérience, le Chef Pascal Bisson est le garant de notre cuisine faite maison et de notre engagement pour le terroir normand. Une expertise et une passion qui se retrouvent dans chaque assiette.

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Notre zone d'activité pour ce service Restaurant viande maturée, découpée et préparée sur place à

Choucroute de la Mer

prix : 25.00€

La Recette Bistronomique Mêlant Terre et Mer

Vous êtes à la recherche d'un restaurant pas cher pour manger une pièce de viande unique vers Etretat 76790 en Normandie ?

Venez déguster nos saveurs normandes et nos viandes d'exception au meilleur prix. Régalez-vous en couple, en famille, entre amis ou entre collègues dans un cadre chaleureux. Le restaurant Le Bouchon Normand vous ouvre ses portes tous les jours pour vous offrir une cuisine traditionnelle française à base de produits frais et locaux.

Pour réserver une table, privatiser notre salle privée ou l'intégralité de notre établissement pour un événement privé ou pour un événement professionnel, contactez-nous sans plus attendre ! Parcourez notre site internet pour en savoir plus sur nos prestations et découvrez nos nombreux bons avis clients !

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Nos partenaires

Sortir boire un verre au Havre Black Café.

Ouvert jusqu'à 2 heures du mat', c'est l'endroit où boire un dernier verre après votre repas au Bouchon Normand

sas lemarchand label né et élevé en Normandie

Label "Né et élevé" en Normandie Société Lemarchand.

Partenaire privilégié de notre restaurant, la société Lemarchand sélectionne pour le Bouchon Normand du Havre les plus belles bêtes de nos pâturages normands. Elles seront ensuite livrées en carcasse au restaurant pour un long travail de maturation et confiées au soin du chef Pascal BISSON pour vous servir les pièces les plus tendres et les plus gouteuses. Côte de boeuf, faux-filet, filet de boeuf, pavé mais aussi tartares, steak hachés ou morceaux du boucher, toutes ces belles pièces proviennent de nos bêtes maturées sur place.

Où visiter une distillerie en Normandie Calvados Christian Drouin.

Partenaire du restaurant Bouchon Normand au HAVRE, le domaine des calvados Christian DROUIN est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses calvados, récompensée par 272 médailles d'or et prix d'honneur .

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