Faux-filet (340g environ)

Amateurs de viande rouge, découvrez le faux-filet (340g environ) maturé et mariné au Jack Daniel's, accompagnement au choix. 

Le Chef Pascal Bisson travaille lui-même la viande rouge pour sélectionner le morceau de faux-filet, et le cuisiner de façon à conserver la fraicheur et la tendresse de la viande. 

Pensez à réserver une table au Bouchon Normand Le Havre, restaurant de viandes fraiches proche des Halles Centrales.

Nos garnitures au choix : Légumes de saison, frites, salade, purée maison, riz.
Supplément de garniture : 2,70€