Le travail de la Viande

Le chef vous propose un travaille unique et personnalisé de votre viande, en cuisine. 

Avez-vous déjà dégusté une viande dont le morceau a été choisi et préparé spécialement pour vous ? Venez vivre l'expérience au Bouchon Normand, sur Le Havre. 

Notre fournisseur nous livre une bête entière que nous travaillons pour vous. 

La viande rouge est délicate, il est important de bien choisir son fournisseur et de garantir une bonne conservation des produits. 

Le Bouchon Normand est équipé d'une chambre froide récente et révisée pour garantir le respect de la chaîne du froid et ainsi la bonne conservation des viandes. La qualité est notre priorité. 

Pensez à réserver votre table !