Nos prestations - Page 3
Cuisses de Grenouille en Persillade
prix :
22.00€
Le Classique Raffiné de Bistrot Français
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Camembert Rôti au Four, Charcuterie et PDT
prix :
23.00€
L'Apothéose du Terroir Normand
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Andouillette Maison Sauce Moutarde
prix :
22.00€
L'excellence des produits tripiers signée Bouchon Normand.
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Saucisse de Toulouse Maison, Purée Maison
prix :
16.00€
Un plat authentique qui régale toute la famille.
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Tripes à la Mode de Caen
prix :
19.00€
Le Plat Primé du Bouchon Normand - Grand Prix International de la Tripière d’Or !
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Cervelle de Veau à la Grenobloise
prix :
13.90€
Oserez-vous ! Seuls les plus audacieux goûtent à ce classique de la cuisine bistrot !
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Poêlon de 6 Escargots aux beurre aillé et persillé
prix :
10.90€
Le classique français par excellence.
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Œuf Cocotte au Jambon Cru et Fromages Normands
prix :
10.90€
Une entrée chaude réconfortante
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Feuilleté de tatin au Pont-l'Evêque
prix :
10.90€
Entrée fromagère du terroir normand
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Duo de terrine et rillettes de cochon
prix :
10.90€
servi avec pickles maison et cornichon
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Salade tiède de fraise de veau
prix :
10.90€
vinaigre de cidre, estragon, moutarde à l'ancienne
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6 huîtres de Normandie
prix :
13.20€
Huîtres n°3, proposées également par 9 et par 12
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Saumon fumé maison et sa crème d'aneth
prix :
15.90€
avec des toasts grillés et du beurre demi sel
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Soupe de poisson
prix :
10.90€
avec de vrais poissons! servie avec croutons, rouille et emmental râpé.
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Viande Maturée sur Place au Havre : Le Bœuf de Région du Pré à l'Assiette
otre engagement pour l'excellence commence avec la viande. Nous travaillons la carcasse entière de bœuf de région, avec une traçabilité du pré à l'assiette. Notre expertise réside dans la maturation sur place, garantissant des pièces tendres et savoureuses comme notre Côte de Bœuf (1kg/1.2kg).
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Homard Breton Vivier et Plateaux de Fruits de Mer au Havre : L'Ultra-Fraîcheur Océane
L'océan dans votre assiette. Nous garantissons une fraîcheur incomparable grâce à notre vivier de Homards Bretons et notre sélection rigoureuse d'Huîtres de Normandie. Découvrez nos Plateaux de Fruits de Mer composés de coquillages et crustacés extra-frais pour une dégustation iodée en centre-ville du Havre.
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